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Préparation Florentin - 500g
REF : 3074
A propos du Produit
Préparation sucrée pour florentin & nougatine.
Cette préparation permet la réalisation de florentins, nids d'abeilles, casse-noisettes, coins de coco et desserts aux amandes.
Bavarois Alaska Framboise - 1kg
Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise à la framboise avec morceaux.
Bavarois Alaska F. rouges - 1kg
Préparation à froid pour mousse bavaroise aux fruits rouges avec morceaux.
Préparation Meringue - 1,2kg
Préparation à base de blanc d’œuf pour meringue italienne et meringue sèche.