En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies à des fins statistiques. En savoir plus
  • Accueil
  • Qui sommes-nous ?
  • Contactez-nous
  • Les ingrédients pour la pâtisserie
    • Le chocolat de pâtissier
      • Les pépites de chocolat
      • Les pâtisseries à base de cacao
      • Les bâtons de chocolat
      • Chocolats de couverture et Pistoles de chocolat
      • Le chocolat Gianduja
    • Améliorants pour pâtisserie et boulangerie
      • Nos aides culinaires pour pâtisserie
      • Arômes alimentaires naturels et liquides
      • Nos colorants alimentaires liquides, naturels ou en poudre
    • Épices / conserves pour pâtisserie et cuisine
    • Farines, levures et compléments pour pâtisserie
    • Les fruits
      • Les fruits confits
      • Coulis de fruit
      • Crèmes et purées
      • Fruits moelleux
      • Les pépites de fruits
      • Les fruits secs
      • Les sirops de fruits
      • Les griottines
    • Nos inclusions pour pâtisserie
      • Les croustillants pour pâtisserie
      • Les Secoués
    • Préparations pâtissières
    • Prêts à garnir
    • Le sucre pour pâtisserie sous toutes ses formes
    • Pâtes aromatiques
    • Les pralinés
    • Nos sauces accompagnent vos pâtisseries
    • Spéculoos en gâteaux pâtes, arômes, crèmes
    • Les graines alimentaires
  • Décoration pâtisserie
    • Décors chocolatés
    • Décors sucrés
    • Nos Glaçages
    • Les nappages
    • Pâtes à sucre
    • Décors pâte d'amande
    • Bonbons et biscuits
    • Dragées
    • Décors en azyme
    • Les spécialités régionales
  • Le matériel
    • La coutellerie
      • Accessoire de coutellerie
      • Aiguiseur pour couteaux
      • Nos couteaux de cuisine
      • Couteaux de cuisine professionnels
    • Matériel de cuisson
      • Ustensiles de cuisson
      • Appareils de cuisson
      • Batterie de cuisine
    • Nos outils pour vos préparations
      • Nos accessoires de pâtisserie
      • Nos moules et cercles pâtisserie
      • Nos emporte-pièces et découpoirs
      • Glaces
      • Nos instruments de mesure
      • Douilles à pâtisserie et poches à douilles
      • Nos robots pâtissiers
      • Siphons pour pâtisserie
      • Ustensiles de pâtisserie
    • Vêtements de Cuisine
      • Gants de cuisine
      • Couvre-chefs : toques et calots de cuisines
      • Chaussures de cuisine
      • Tabliers de cuisine
      • Pantalons de cuisine
      • Vestes de cuisine
    • Moule divers
  • Les ateliers du chefs
  • Nos recettes
    • Pâte à Choux
    • Goûters
    • Pâtisseries du monde
    • Tartes
    • Gâteaux
    • Entremets
    • Desserts
    • Verrines
    • Bûches
    • Gourmandises
    • Pizzas
logo logo
  • Les ingrédients pour la pâtisserie
    • Le chocolat de pâtissier
      • Les pépites de chocolat
      • Les pâtisseries à base de cacao
      • Les bâtons de chocolat
      • Chocolats de couverture et Pistoles de chocolat
      • Le chocolat Gianduja
    • Améliorants pour pâtisserie et boulangerie
      • Nos aides culinaires pour pâtisserie
      • Arômes alimentaires naturels et liquides
      • Nos colorants alimentaires liquides, naturels ou en poudre
    • Épices / conserves pour pâtisserie et cuisine
    • Farines, levures et compléments pour pâtisserie
    • Les fruits
      • Les fruits confits
      • Coulis de fruit
      • Crèmes et purées
      • Fruits moelleux
      • Les pépites de fruits
      • Les fruits secs
      • Les sirops de fruits
      • Les griottines
    • Nos inclusions pour pâtisserie
      • Les croustillants pour pâtisserie
      • Les Secoués
    • Préparations pâtissières
    • Prêts à garnir
    • Le sucre pour pâtisserie sous toutes ses formes
    • Pâtes aromatiques
    • Les pralinés
    • Nos sauces accompagnent vos pâtisseries
    • Spéculoos en gâteaux pâtes, arômes, crèmes
    • Les graines alimentaires
  • Décoration pâtisserie
    • Décors chocolatés
    • Décors sucrés
    • Nos Glaçages
    • Les nappages
    • Pâtes à sucre
    • Décors pâte d'amande
    • Bonbons et biscuits
    • Dragées
    • Décors en azyme
    • Les spécialités régionales
  • Le matériel
    • La coutellerie
      • Accessoire de coutellerie
      • Aiguiseur pour couteaux
      • Nos couteaux de cuisine
      • Couteaux de cuisine professionnels
    • Matériel de cuisson
      • Ustensiles de cuisson
      • Appareils de cuisson
      • Batterie de cuisine
    • Nos outils pour vos préparations
      • Nos accessoires de pâtisserie
      • Nos moules et cercles pâtisserie
      • Nos emporte-pièces et découpoirs
      • Glaces
      • Nos instruments de mesure
      • Douilles à pâtisserie et poches à douilles
      • Nos robots pâtissiers
      • Siphons pour pâtisserie
      • Ustensiles de pâtisserie
    • Vêtements de Cuisine
      • Gants de cuisine
      • Couvre-chefs : toques et calots de cuisines
      • Chaussures de cuisine
      • Tabliers de cuisine
      • Pantalons de cuisine
      • Vestes de cuisine
    • Moule divers
  • Les ateliers du chefs
  • Nos recettes
    • Pâte à Choux
    • Goûters
    • Pâtisseries du monde
    • Tartes
    • Gâteaux
    • Entremets
    • Desserts
    • Verrines
    • Bûches
    • Gourmandises
    • Pizzas
  1. Accueil
  2. Les ingrédients pour la pâtisserie
  3. Farines, levures et compléments pour pâtisserie
hp-background

Farines, levures et compléments pour pâtisserie

La farine est un élément essentiel de la cuisine et plus particulièrement de la pâtisserie ! Elle est indispensable à la réalisation de nombreuses recettes comme : les choux, les tartelettes, toutes sortes de pâtes… Elle sera votre meilleure alliée dans l’aboutissement de vos recettes. Notre gamme de farines à pain Trésors de Chefs est composée de : farines T55, farines aux saveurs légèrement épicées, ou avec des graines... Vous pourrez ainsi réaliser des préparations variées et des pains diversifiés, afin de vous accompagner au quotidien. Nous proposons également une gamme large de levures qui lèveront vos préparations sous l’action de l’humidité ou bien de la chaleur. Elles sont idéales pour tout type de recettes selon leurs spécificités : cake, beignets, brioches. Vous retrouverez de la levure de boulanger, ainsi que de la levure chimique levante spécialement conçu pour faire gonfler les pains. Nos levures permettront un résultat de qualité. Sélectionnez la farine ou la levure qui vous correspondra le mieux afin de réaliser vos plats.

Farines, levures et compléments pour pâtisserie
  • Les ingrédients pour la pâtisserie
    • Le chocolat de pâtissier
      • Les pépites de chocolat
      • Les pâtisseries à base de cacao
      • Les bâtons de chocolat
      • Chocolats de couverture et Pistoles de chocolat
      • Le chocolat Gianduja
    • Améliorants pour pâtisserie et boulangerie
      • Nos aides culinaires pour pâtisserie
      • Arômes alimentaires naturels et liquides
      • Nos colorants alimentaires liquides, naturels ou en poudre
    • Épices / conserves pour pâtisserie et cuisine
    • Farines, levures et compléments pour pâtisserie
    • Les fruits
      • Les fruits confits
      • Coulis de fruit
      • Crèmes et purées
      • Fruits moelleux
      • Les pépites de fruits
      • Les fruits secs
      • Les sirops de fruits
      • Les griottines
    • Nos inclusions pour pâtisserie
      • Les croustillants pour pâtisserie
      • Les Secoués
    • Préparations pâtissières
    • Prêts à garnir
    • Le sucre pour pâtisserie sous toutes ses formes
    • Pâtes aromatiques
    • Les pralinés
    • Nos sauces accompagnent vos pâtisseries
    • Spéculoos en gâteaux pâtes, arômes, crèmes
    • Les graines alimentaires
  • Décoration pâtisserie
    • Décors chocolatés
    • Décors sucrés
    • Nos Glaçages
    • Les nappages
    • Pâtes à sucre
    • Décors pâte d'amande
    • Bonbons et biscuits
    • Dragées
    • Décors en azyme
    • Les spécialités régionales
  • Le matériel
    • La coutellerie
      • Accessoire de coutellerie
      • Aiguiseur pour couteaux
      • Nos couteaux de cuisine
      • Couteaux de cuisine professionnels
    • Matériel de cuisson
      • Ustensiles de cuisson
      • Appareils de cuisson
      • Batterie de cuisine
    • Nos outils pour vos préparations
      • Nos accessoires de pâtisserie
      • Nos moules et cercles pâtisserie
        • Moules à chocolat
        • Moules en silicone
        • Autres moules
        • Moules à bûche
        • Moules en inox
        • Moules en aluminium
        • Moules en exopan
        • Moules à charnière
        • Moules jetables
        • Cercles
        • Cadres
      • Nos emporte-pièces et découpoirs
      • Glaces
      • Nos instruments de mesure
      • Douilles à pâtisserie et poches à douilles
      • Nos robots pâtissiers
      • Siphons pour pâtisserie
      • Ustensiles de pâtisserie
    • Vêtements de Cuisine
      • Gants de cuisine
      • Couvre-chefs : toques et calots de cuisines
      • Chaussures de cuisine
      • Tabliers de cuisine
      • Pantalons de cuisine
      • Vestes de cuisine
    • Moule divers
  • Les ateliers du chefs
  • Nos recettes
    • Pâte à Choux
    • Goûters
    • Pâtisseries du monde
    • Tartes
    • Gâteaux
    • Entremets
    • Desserts
    • Verrines
    • Bûches
    • Gourmandises
Paiement sécurisé Paypal, Visa, CB, MasterCard
Expédition en 24H En France métropolitaine
Conditionnement de qualité Expérience et efficacité,
Service client à votre écoute Tel : 02 41 35 10 90

Inscription newsletter

  • Cookies et traceurs
  • Mentions légales
  • Conditions générales de vente
  • Contact Médiation
  • Contactez-nous
Copyright © 2025 Tresors de chefs ®. Tous droits réservés