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Arôme naturel Fleur d'Oranger - 1L

REF : 348

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Arôme naturel note fleur d'oranger.

UTILISATIONS
 :

Bavaroises et mousses.
Pâtes cuites, jaunes et biscuitées.

MISE EN OEUVRE
 :

Dosage selon l’intensité souhaitée.

AVANTAGES
 :

Saveur fruitée et florale, légèrement amère sur note de fond miellée.
Produit concentré donc économique.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.

Recette de cornet amande pistache
Idée recette
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