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Pectine Jaune - 30g
REF : 7247
A propos du Produit
Pectine jaune, produit au pouvoir gélifiant
La pectine jaune est un produit qui a pour but de gélifier lentement vos pâtes de fruits et confiseries avec ou sans pulpe.
Dosage indicatif : 1g à 1,7g pour 100g de préparation.
Prémélanger avec du sucre, puis disperser dans votre préparation liquide sous agitation rapide.
