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Pectine Jaune - 50g

REF : 2647

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Le gel formé par la Pectine Jaune n'est pas réversible par chauffage. La texture finale est assez ferme et peu fondante.
 
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Idée recette
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