624
Cuisinez la tomate.
REF : 00820301
Produit disponible
13,74
€

A propos du Produit
De J.M.Guilbault & C.Herledan. La tomate nous donne l'occasion (vertueuse, nous disent les auteurs) de conjuguer "saveurs authentiques" et "bienfaits nutritionnels" avec les mots santé et simplicité... Des études montrent son action préventive contre le

Larousse des cuisines du monde.
Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs. Plus de 950 recettes pour découvrir produits et saveurs d'ailleurs. Une source d'inspiration pour les chefs qui souhaitent orienter leur carte vers la "world" cuisine. 950 recettes. 800 phot
À partir de
34,77
€

Les croc' midi
Le déjeuner pris "sur la pouce" est devenu plus qu'une mode, un comportement de consommation pour les populations urbaines.
Les boulangers-pâtissiers trouveront dans ce livre des idées de recettes originales qui les aideront à proposer une gamme renouvel
À partir de
52,67
€

Les décors fins de l'école Lenôtre
La découverte d'une série de petits outils, initialement conçus pour le travail de la pâte à sucre, grâce au savoir faire et au potentiel créatif de l'école Lenôtre. Suggestions de décoration en pâtisserie, boulangerie, cuisine, traiteur, chocolat, glace
À partir de
47,61
€