Livres

En panne d’inspiration pour le dessert que vous devez ramener chez vos amis ? Envie de vous perfectionner sur des recettes que vous ne connaissez pas encore ? Vous trouverez ici toute l’information dont vous aurez besoin. Parcourez notre librairie à la recherche de l’ouvrage qui vous conviendra. Vous trouverez des livres écrits par de grands noms de la pâtisserie comme le fameux livre « Pâtisserie, l'ultime référence » de Christophe Felder. Vous pourrez aussi vous offrir des livres plus techniques sur des thèmes spécifiques, comme la pâte à choux ou encore les petits gâteaux. Vous souhaitez tenter l’examen du CAP ? Vous pourrez retrouver ici des livres sur lesquels vous pourrez vous appuyer tout au long de votre formation. Que ce soit pour apprendre quelques recettes ou devenir un véritable expert, vous trouverez ici le livre qui correspond à vos attentes.