31953
Caisse génoise droite 40x30 cm
REF : 13427
A propos du Produit
Caisse génoise anti-adhésive.
Cannelé cuivre. C - C
Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Cuivre étamé intérieurement.
Moule à pain Exoglass avec couvercle 500 g - 500 g
Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
Tartelettes cannelés Exoglass 10 cm - 10 cm
Moules à tartelettes en matériau composite vendu en blister de 12 unités.
Hauteur: 2cm (1.8 pour le modèle en diamètre 9cm).