Manqué individuel Exoglass Uni

Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Cuivre étamé intérieurement.

Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake). La matière composite assure une cuisson

Dimensions : 20 x 8 x 8 cm