1949
Cannelé cuivre. C
REF : 00340417
A propos du Produit
Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Cuivre étamé intérieurement.
Modèle A: Diamètre: 3.5cm/ Hauteur: 3.5cm
Modèle B: Diamètre: 4.5cm/ Hauteur: 4.5cm
Modèle C: Diamètre: 5.5cm/ Hauteur: 5.5cm
Moule à pain Exoglass avec couvercle 800 g - 800 g
Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
Plateau traiteur argent - x25
Dimensions : 28 x 42 cm.
Cœur entremets. 16 cm - 16 cm
Acier inoxydable. Les cœurs de format 10 et 12 conviennent particulièrement pour la confection d'entremets 2 personnes (saint Valentin).