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Isomalt - 1kg

REF : 4553

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28,26  
Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Recommandé pour les sucres décors.

L'Isomalt est un édulcorant qui joue le rôle du sucre en étant moins important que le sucre habituel. Afin de doser efficacement ce produit, il faut compter environ 1Kg dans 100 à 200g d'eau.