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Palette-spatule coudée "Matfer". B
REF : 00112672
A propos du Produit
Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé noir.
Modèle A: Longueur: 31.5cm/ Longueur utile: 15.5cm/ Largeur: 3.1cm
Modèle B: Longueur: 37cm/ Longueur utile: 20.5cm/ Largeur: 3.9cm
Modèle C: Longueur: 42cm/ Longueur utile: 26cm/ Largeur: 4.5cm
Modèle D: Longueur: 47cm/ Longueur utile: 31cm/ Largeur: 5.1cm
Rouleau à nougat
Rouleau lourd (2.650kg). Acier nickelé.
Spatule elvéo. A - A
Utilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche exoglass en matériau composite résistant à 200°C.
Palette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipients.
Recommandé pour récipients avec revêtements anti-adhérent.
Lavable a
Spatule polyglass 35 cm - 35 cm
Matériau composite, résistant à de hautes températures jusuqu'à 220°C.