4290
Florentin
REF : 3074
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A propos du Produit
Préparation sucrée pour florentin & nougatine.
Cette préparation permet la réalisation de florentins, nids d'abeilles, casse-noisettes, coins de coco et desserts aux amandes.
Crème pât. à froid Premium - 1kg
Préparation pour Crème Pâtissière à Froid Premium sur base 100% laitière.
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Complet Meringue - 5kg
Préparation en poudre pour réalisation de meringues.
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Bavarois Alaska Fraise - 1kg
Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise à la fraise avec morceaux.
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