4605
Flexipat patissier 555x360x10
REF : 176
A propos du Produit
Flexipan uni avec bords
Permet:
- d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations : pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulés. - de cuire des biscuits - d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière. - de garantir une épaisseur constante
Dimensions :
550 x 360 x 10 mm
Moufles de protection thermiques Petit modèle - Petit modèle
Cuir, doublure intérieure tissu, utilisable jusqu'à 300°C.
Conformes aux normes EN420 (innocuité), EN388 (risques mécaniques) et EN407 (risques thermiques).
Brosse inox pour grill
La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d'un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle.
Malette patisserie 25 pieces
Comprenant :
1 couteau entremet 28cm
1 couteau tour 25cm
1 fusil 25cm
1 spatule inox 15cm
1 spatule inox 20cm
1 spatule inox coudée 26cm
1 couteau d'office inox 10cm
1 éplucheur
1 vide pomme
1 spatule triangle 10cm
1 coupe pâte inox
1 rouleau