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Malette patisserie 25 pieces
REF : 27426
Produit disponible
449,33
€
A propos du Produit
Comprenant : 1 couteau entremet 28cm 1 couteau tour 25cm 1 fusil 25cm 1 spatule inox 15cm 1 spatule inox 20cm 1 spatule inox coudée 26cm 1 couteau d'office inox 10cm 1 éplucheur 1 vide pomme 1 spatule triangle 10cm 1 coupe pâte inox 1 rouleau
Lot de 6 feuilles de cuisson en tissu de verre
Anti-adhérente, réutilisable. En tissu de verre, épaisseur 8/100mm, imprégné de PTFE. S'utilise sur les plaques de cuisson en tôle noire ou aluminium.
Produit pouvant être découpé pour l'adapter à des formes ou moules spécifiques.
À partir de
106,53
€
Rouleau papier cuisson - x1
Rouleau de papier cuisson
À partir de
9,52
€
Toile de cuisson anti-adhérente "Silpat" Petit modèle - Petit modèle
Tricot de verre imprégné de silicone.
Silpat est idéale pour:
- la cuisson sur plaque des pâtisserie et des viennoiserie,
- le travail du sucre et de la nougatine,
- résistant de -40° à +300°C,
- utilisation sans graissage,
- utilisation conseillée
À partir de
15,82
€