1947
Cannelé cuivre. A
REF : 00340415
Produit disponible
11,33
€

A propos du Produit
Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Cuivre étamé intérieurement.
Modèle A: Diamètre: 3.5cm/ Hauteur: 3.5cm
Modèle B: Diamètre: 4.5cm/ Hauteur: 4.5cm
Modèle C: Diamètre: 5.5cm/ Hauteur: 5.5cm

Escales d'exception avec Flexipan.
Carte blanche à 90 chefs du monde entier.
Pour "escales d'exception avec Flexipan", le photographe Fréderie Lebain a réalisé un tour du monde dans les cuisines du monde dans les cuisines et les pâtisseries des plus grands chefs, il a su capter la sensibi
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Moule à pain Exoglass sans couvercle 1000 g - 1000 g
Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
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Mini pâté en croûte uni avec fond exopan B - B
Pour la fabrication d'amuse-gueules en forme de tranche de pâté-croûte. Axes inox.
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74,13
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