1947
Cannelé cuivre. A
REF : 00340415
Produit disponible
11,33
€
A propos du Produit
Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Cuivre étamé intérieurement.
Modèle A: Diamètre: 3.5cm/ Hauteur: 3.5cm
Modèle B: Diamètre: 4.5cm/ Hauteur: 4.5cm
Modèle C: Diamètre: 5.5cm/ Hauteur: 5.5cm
Escales d'exception avec Flexipan.
Carte blanche à 90 chefs du monde entier.
Pour "escales d'exception avec Flexipan", le photographe Fréderie Lebain a réalisé un tour du monde dans les cuisines du monde dans les cuisines et les pâtisseries des plus grands chefs, il a su capter la sensibi
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Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
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