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Blanc d'oeuf séché Gallia - 1kg
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A propos du Produit
Blancs d’œufs sélectionnés, pasteurisés et atomisés.
Ces blancs d’œuf séchés sont plus efficaces que les blancs frais montés en neige. Ils sont recommandés pour la réalisation de diverses préparations telles que : Les meringues, le nougat...