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Rouleau laminoir universel.
REF : 00140030
A propos du Produit
Permet à partir de toute préparation de pâte d'obtenir avec une régularité parfaite 11 épaisseurs différentes d'abaisse, de 2 à 10mm grâce aux galets interchangeables en polystyrène, rouleau en P.V.C. rigide.
Longueur: 52cm
Écumoire classique 8 cm - 8 cm
Écumoire en acier inoxydable de la marque MATFER pour une grande rigidité et une praticité exceptionnelle.
Boîte traiteur blanche - x25 - 42 x 28 cm
Boîte traiteur blanche
Spatule elvéo. 45 cm - 45 cm
Utilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche exoglass en matériau composite résistant à 200°C.
Palette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipients.
Recommandé pour récipients avec revêtements anti-adhérent.
Lavable a