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Policuivre bistro 1 L
REF : 32167
A propos du Produit
Une gamme de pâte pour nettoyer, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts, unanimement appréciée des professionnels pour son efficacité
Moule à pain Exoglass sans couvercle 1000 g - 1000 g
Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
Caissettes de cuisson - x5
Dimensions : Diamètre fond 90mm - H 21mm - 12CC
Cannelé cuivre. C - C
Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Cuivre étamé intérieurement.