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Pépites de Chocolat Blanc 25%
REF : 25479
A propos du Produit
Pépites de chocolat blanc résistantes à la cuisson
Utilisations : cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), petits fours secs, intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, dégustation en l'état..
25% de cacao
Chocolat lait Papouasie 35% - 1 kg
Chocolat de couverture au lait origine Papouasie 35% de cacao.
Chocolat noir Venezuela 72% - 1 kg
Chocolat de couverture noir origine Venezuela. 72% de cacao.
Pépites de Chocolat Noir 45% - 250g - 250 g
Ces pépites de chocolat noir 45% de cacao résistent à la cuisson