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Moule pâté en croûte pincé

REF : 00331274

Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Moule en exopan.

Dimensions : 350 x 75 x 85 mm.

Pour un pâté long d'environ 2kg.

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Pour réaliser des brioches de 75, 150, 250, 300, 450, 650, 700 ou 800gr (dans l'ordre des diamètres).
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Moule à fond fixe.