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Mousse au chocolat - 1kg
REF : 21473
Produit disponible
27,86
€

A propos du Produit
Préparation pour garnitures pâtissières.
UTILISATIONS
Bavarois, mousses, charlottes….
MISE EN OEUVRE
Dosage standard : 500 g de préparation pour 1 L de lait.
AVANTAGES
Facile et rapide d’utilisation.

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