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Mangues séchées en cubes - 1 kg
REF : 12937
A propos du Produit
Mangues séchées direct à l’air de fruit frais et sain.
Incorporer les cubes de mangues à raison de 22 à 30 % du poids total de pâte en fin de pétrissage et mélanger pendant 2 minutes.
Amandes en poudre extra-fine Spécial Macarons - Trésors de Chefs 900 g - 900 g
La poudre d'amande blanche extra-fine Trésors de Chefs convient à toutes les utilisations pâtissières (financiers et frangipane...), et surtout à la confection des macarons.
Amandes hachées - 500 g
Amandes hâchées soigneusement sélectionnées.
Noisettes en poudre - 500 g
Noisettes sélectionnées attentivement en poudre