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Écumoire classique 8 cm
REF : 00112061
A propos du Produit
Écumoire en acier inoxydable de la marque MATFER pour une grande rigidité et une praticité exceptionnelle.
Rouleau laminoir universel.
Permet à partir de toute préparation de pâte d'obtenir avec une régularité parfaite 11 épaisseurs différentes d'abaisse, de 2 à 10mm grâce aux galets interchangeables en polystyrène, rouleau en P.V.C. rigide.
Fouet à sauces FMC. C - C
Pomme classique.
Bassine Patissière à fond plat 28 cm - 28 cm
En acier inoxydable, cette bassine sera idéale pour mélanger, fouetter, stocker ou réserver.