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Couteau à pain 23cm
REF : 00120539
Produit disponible
108,00
€
![Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs](/frontend/images/tresorsdechefs/product-background.jpg)
A propos du Produit
Couteaux forgés
Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité. -Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. -Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au vanadium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage. -Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. -Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux. -Dos de lame sans angle vif pour un contact non blessant. -Fabriqué en France.
Sa denture parfaitement étudiée permet de scier les produits les plus résistants comme la croûte des pains au levain aux plus délicats comme les brioches ou les pâtés en croûte.
![Couteau de chez sabatier 20 cm - 20 cm](https://www.tresorsdechefs.com/media/30837/2/w300/1/00120418-couteaudechezsabatier.png)
Couteau de chez sabatier 20 cm - 20 cm
Couteaux Forgés
-Lame et mitre en acier inoxydable monobloc plate semelle
-Manche en ABS noir avec rivets
-Garanti lave-vaisselle
À partir de
50,67
€
![Couteau de chef 20 cm - 20 cm](https://www.tresorsdechefs.com/media/30780/2/w300/1/00090835-couteaudechef20cm.png)
Couteau de chef 20 cm - 20 cm
Couteaux surmoulés Ecoline
-Manches couleurs
-Lame en acier inoxydable trempé 54-56 HRC
-Manche en polypropylène
À partir de
18,00
€
![Couteau à genoise 31cm](https://www.tresorsdechefs.com/media/30892/2/w300/1/00182121-couteau_%C3%A0_g%C3%A9noise_31cm-removebg-preview.png)
Couteau à genoise 31cm
Ou a entremets. Lame crantée.
À partir de
59,27
€