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Coupe-oeufs en 6 quartiers
REF : 314
A propos du Produit
Découpe en 6 quartiers égaux. Fils en acier inoxydable.
Longueur 18 cm
Largeur 6.5 cm
Hauteur 3 cm
Toile de cuisson anti-adhérente "Silpat" Petit modèle - Petit modèle
Tricot de verre imprégné de silicone.
Silpat est idéale pour:
- la cuisson sur plaque des pâtisserie et des viennoiserie,
- le travail du sucre et de la nougatine,
- résistant de -40° à +300°C,
- utilisation sans graissage,
- utilisation conseillée
Casserole - TRADITION 32 cm - 32 cm
Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
Bord renforcé "verse-franc".
Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
Gants de protection thermique Petit modèle - Petit modèle
Cuir, doublure intérieure tissu, utilisable jusqu'à 300°C.
Conformes aux normes EN420 (innocuité), EN388 (risques mécaniques) et EN407 (risques thermiques).