3806
Coupe-oeufs en 10 rondelles
REF : 364
A propos du Produit
Découpe en 10 rondelles. Fils en acier inoxydable
Longueur 13.5 cm
Largeur 8.5 cm
Hauteur 4 cm
Moufles de protection thermiques Petit modèle - Petit modèle
Cuir, doublure intérieure tissu, utilisable jusqu'à 300°C.
Conformes aux normes EN420 (innocuité), EN388 (risques mécaniques) et EN407 (risques thermiques).
Toile de cuisson anti-adhérente "Silpat" Grand modèle - Grand modèle
Tricot de verre imprégné de silicone.
Silpat est idéale pour:
- la cuisson sur plaque des pâtisserie et des viennoiserie,
- le travail du sucre et de la nougatine,
- résistant de -40° à +300°C,
- utilisation sans graissage,
- utilisation conseillée
Faitout - TRADITION 40 cm - 40 cm
Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
Bord renforcé "verse-franc".
Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).