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Chocolat noir Extra-Bitter 64%

REF : 17546

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Chocolat prestigieux noir Extra-Bitter 64%

Ce chocolat noir extra-bitter goût intense fait ressortir une puissante amertume qui fait de lui un classique chez les chocolatiers renommés.  Ce chocolat amer aux notes grillés possède un goût de cacao relevé par une pointe de café. 

Teneur en cacao : 64% minimum.

Existe en 250g, 500g ou bien 1kg. 


Recette de moelleux au chocolat
Idée recette
Recette de moelleux au chocolat