1891
Brioches 14 côtes Exopan 12 cm
REF : 00330132
A propos du Produit
Pour réaliser des brioches de 75, 150, 250, 300, 450, 650, 700 ou 800gr (dans l'ordre des diamètres).
Acier revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur.
Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur.
Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ...)
Plateau traiteur argent - x25
Dimensions : 28 x 42 cm.
Moule Exopan à pain coupé Grand modèle - Grand modèle
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur.
Idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisse
Cake droit Exopan 18 cm - 18 cm
Cake très peu évasé.
Largeur: 6.5, 7.3 et 7.6cm pour les trois premières tailles, 8cm pour les autres.
Hauteur: 6.5, 7 et 7.5cm pour les trois premières tailles, 8cm pour les autres.