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Bassine Patissière à fond plat 40 cm
REF : 00702640
A propos du Produit
En acier inoxydable, cette bassine sera idéale pour mélanger, fouetter, stocker ou réserver.
Pinceau pâtissier 2.5 - 2.5
Poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire. Le montage de la
virole rend l’ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite.
Spatule Exoglass. C - C
Le matériau composite développé par Matfer sous la marque Exoglass répond aux exigence d'hygiène.
Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable.
Les ustensiles Exoglass résistent aux températures élevées jusqu'à 220°C.
Entonnoir + tamis inox amovible
Idéal pour tamiser les préparations directement au-dessus du siphon

