Recette crème d'amande de base
Avec cette recette, vous pourrez réaliser votre propre crème d'amande qui deviendra une alliée dans vos préparations !
Préparation
10 min
g environ de crème
Niveau
Facile
Ingrédients
- 100G - Sucre glace
- 100G - Amandes poudre blanche
- 10G - Maïzena - 700g
- 100G - Beurre doux
- 2 - Oeufs
Ramollir le beurre sans le faire monter.
Ajouter le sucre glace, la poudre d'amande, la maïzena et les œufs battus, en mélangeant au batteur à petite vitesse.
Une fois mélangée, filmer la crème et la mettre au réfrigérateur.