Recette de cake aux épices Le Croquant
Ce cake aux épices mélange le moelleux d'un cake et le croquant des fruits secs !
Préparation
20 min
Cuisson
45 min
Pièces
Niveau
Facile
Ingrédients
Au batteur, à la feuille, mélanger 2 minutes à petite vitesse les œufs, l’eau, la préparation et le beurre tempéré.
Mélanger 4 minutes à vitesse moyenne puis incorporer le secoué Le Croquant.
Cuire à 135°C pendant 45 minutes dans 2 moules à cake beurrés.
Laisser refroidir puis, au pinceau, déposer une fine couche de nappage.
Parsemer sur chaque cake la moitié du secoué Le Croquant puis déposer harmonieusement au centre 2 bâtons de cannelle et 3 badianes.
Un
conseil de
chef
Pour plus
de gourmandise, vous pouvez
décorer avec de la cannelle et de
l’anis en chocolat !