Toiles Silpat à macarons

Tricot de verre imprégné de silicone. Silpat est idéale pour: - la cuisson sur plaque des pâtisserie et des viennoiserie, - le travail du sucre et de la nougatine, - résistant de -40° à +300°C, - utilisation sans graissage, - utilisation conseillée

Anti-adhérente, réutilisable. En tissu de verre, épaisseur 8/100mm, imprégné de PTFE. S'utilise sur les plaques de cuisson en tôle noire ou aluminium. Produit pouvant être découpé pour l'adapter à des formes ou moules spécifiques.

Tige flexible.