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Tarte Tatin - Induction
REF : 28346
Produit disponible
42,80
€
A propos du Produit
Tous Feux dont induction.
Ce moule, très épais pour une diffusion régulière de la chaleur, s’avère idéal pour la tarte Tatin car il permet le travail du caramel directement dans le moule sur la source de chaleur (gaz, plaque électrique etc...)
Une fois le caramel réalisé dans le moule, il suffit d’y disposer les pommes et la pâte et de mettre le moule au four. Un seul récipient pour la préparation et la cuisson.
Poêle - TRADITION 28 cm - 28 cm
Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
Bord renforcé "verse-franc".
Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
À partir de
99,13
€
Moule à pain Exoglass avec couvercle 500 g - 500 g
Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
À partir de
32,60
€
Plat à Paella Inox 36 cm - 36 cm
Plat à anses, compatible tous feux y compris induction. Fond sandwich inox - alu - inox, assurant une répartition homogène de la chaleur.
À partir de
62,80
€