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Sucre inverti - 1kg

REF : 140100

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Sucre inverti en poudre conditionné sous 1Kg.

Ce sucre inverti va permettre de maximiser les saveurs de vos préparations en accentuant le côté moelleux. Le goût sucré sera plus important. 


Dosage indicatif : 2 à 5 % par rapport à la masse totale

Recette de tartelette chocolat
Idée recette
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