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Pépites Sublime caramel - 5kg

REF : 1121184

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Une recette de chocolat au lait entier et au goût explosif de caramel.

Inédites, les sublimes de chocolat au lait caramel Weiss sont des pépites de chocolat conçues exclusivement pour vos pâtisseries et viennoiseries. Grâce à son goût explosif de caramel mou et sa texture très fondante, les sublimes de chocolat au lait caramel Weiss vous replonge en enfance.

Contrairement aux chocolats de pâtisserie, les sublimes gardent leur forme et texture de gouttes en chocolat après la cuisson. Elles ne s’assèchent pas et apportent une touche fondante à vos réalisations. Elles présentent des arômes subtils de vanille et de caramel tendre, et des éclats gourmands et craquants de bon chocolat.