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Nougatines, sujets de passion

REF : 27415

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40,70  
Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

De Ludovic Mercier, M.O.F glacier. Voyage fantastique dans le monde de la nougatine ! Ludovic Mercier nous livre son savoir faire dans des compositions étonnantes, magnifiquement mises en valeur par les images. Expert dans cette approche moderne du tra