Recette de biscuit Amaretti d'Italie
La dolce vita est accessible dans vos assiettes avec cette recette douce et croquante qui pourra accompagner vos moments de détente !
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Personne(s)
Niveau
Facile
Ingrédients
- 200G - Amandes poudre blanche
- 200G - Sucre glace
- Amandes bâtonnets (selon envie)
- 2 - Blancs d'oeufs
- Sucre glace (selon envie)
Au batteur, muni de la feuille, mélanger le sucre glace tamisé et la poudre d'amande.
Ajouter les blancs et mélanger.
Sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson, dresser à la cuillère de petites boules.
Déposer des amandes bâtonnets et appuyer de manière à les coller.
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
À la sortie du four, saupoudrer les amaretti de sucre glace.