Recette de biscuits au sésame

Au batteur, muni de la feuille, mélanger la farine, le sel, le sésame et la cassonade.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Incorporer l’huile et mélanger jusqu’à l'obtention d’une pâte homogène.

Diviser la pâte en deux et former deux boudins que vous roulerez ensuite dans du papier film et laisser au réfrigérateur minimum 30 minutes.

Rouler les boudins dans le sésame et couper des tranches de 5 millimètres.

Cuire sur plaque recouverte de papier cuisson à 160°C pendant 20 minutes.