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Modules de technologie culinaire tom 1
REF : 00819147
Produit disponible
20,63
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A propos du Produit
De M.Faraguna et M.Muschert. Les produits- Fiches d'auto évaluation (couleur), détachables en fin de manuel. Cours et dossiers revus et corrigés en fonction des nouvelles réglementations, de l'actualité (ESB, OGM, tracabilité, principe de précaution, et
Aide mémoire
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13,95
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La cuisine expliquée
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35,43
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Les recettes glacées de l'école Lenôtre
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