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Maïzena - Fleur de maïs - 700g

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Allégez la texture de vos pâtisseries et préparations salée.

Apportez légèreté et finesse à vos préparations avec Maïzena Fleur de Maïs® neutre en goût et sans gluten. Délayer la fleur de maïs MAIZENA® dans un peu de liquide froid et ajouter ce mélange au liquide bouillant pour réaliser une liaison idéale. Ne pas laisser la fleur de maïs MAIZENA® trop longtemps sur le feu, car elle cuit en quelques secondes. 
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Idée recette
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