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Levure Baking powder - 1kg

REF : 42

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8,09  
Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Poudre à lever, levure chimique.

Cette levure Baking powder sera idéale pour la réalisation de préparations sucrées. (Petits beurres, gâteaux secs, beignets, sablés...) 

Conseils de préparation :
- Dosage standard : 30g pour 1 kg de farine.
-Pour des sablés et petits beurres : 12g pour 1kg de farine.
-Pâte à choux : 18g pour 1 kg de farine.
-Cakes, beignets, gâteaux secs : 24g pour 1kg de farine.