643
Les recettes glacées de l'école Lenôtre
REF : 00813025
Produit disponible
46,43
€

A propos du Produit
La fameuse école Lenôtre nous dévoile ici ses connaissances relatives à la technologie des glaces, aux recettes de base, aux mix à crèmes glacées, aux coupes et aux assiettes glacées. Les recettes sont largement illustrées et comportent quand c'est nécess

L'heure gourmande des enfants.
De l'école de boulangerie de Paris.
Des suggestions originales pour offrir aux enfants des goûters attrayants, frais du jour, en passant par la boulangerie sur le chemin du retour de l'école. Cakes, sablés, viennoiseries, confiseries sont proposés et buf
À partir de
34,65
€

Larousse de la cuisine - 1400 recettes.
De S.Girard et F.Longuépée assistées de B.Serret.
Un livre complet et facile à utiliser. 800 pages illustrées en couleurs présentent les produits, les cuissons, les tours de main, proposent des recettes pour toutes les occasions, sans oublier les menus d
À partir de
46,46
€

Cuisine de référence
et préparations.
À partir de
56,98
€