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Les desserts à l'assiette.
REF : 00812187
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A propos du Produit
De Ph.Durand. Une exceptionnelle gamme de possibilités et d'idées nouvelles à la disposition des cuisiniers et pâtissiers.
Apprenez l'art de la viennoiserie et festival de tartes.
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Ludovic Mercier nous livre son savoir faire dans des compositions étonnantes, magnifiquement mises en valeur par les images.
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