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Les crèmes de Christophe.
REF : 00813030
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A propos du Produit
Les tours de mains de C.Felder. Des recettes bien expliquées et illustrées étape par étape font de ce petit livre, un ouvrage utile pour les pâtissiers amateurs. Reliure spirale.

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Pâtisserie l'ultime référence de Christophe Felder
Toutes les leçons de pâtisserie de Christophe Felder ancien chef pâtissier de l’hôtel de Crillon, réunies en un seul volume, soit plus de 2000 recettes illustrées de nombreux pas à pas.
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Diversions sucrées
De Y.Duystche
Yann Duystche propose 27 associations d'ingrédients et autant de déclinaisons d'un même mouvement aromatique.
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