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Les crèmes de Christophe.
REF : 00813030
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A propos du Produit
Les tours de mains de C.Felder. Des recettes bien expliquées et illustrées étape par étape font de ce petit livre, un ouvrage utile pour les pâtissiers amateurs. Reliure spirale.
Pâte à choux
Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées.
De J.PH.Walser et J.M.Zapart.
Le vœu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance : la religieuse, le Paris-Brest, le pont-neuf,
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Les meilleures tartes de France.
Recettes des régions de France expliquées par Daniel Chaboissier.
Les tartes sucrées sont des desserts aimés de tous. Souvent économiques, elles sont facilement réalisables grâce à des explications claires et pédagogiques. Régions Lorraine à Rhône-Alpes,
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Livre tendance millefeuilles
Livre tendance millefeuilles STEPHANE GLACIER
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