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Escales d'exception avec Flexipan.
REF : 24044
Produit disponible
109,18
€
A propos du Produit
Carte blanche à 90 chefs du monde entier. Pour "escales d'exception avec Flexipan", le photographe Fréderie Lebain a réalisé un tour du monde dans les cuisines du monde dans les cuisines et les pâtisseries des plus grands chefs, il a su capter la sensibi
Moule droit anti-adhésif
Dimensions : 20 x 8 x 8 cm
À partir de
29,80
€
Cercles à tarte exoglass. C - C
Ces nouveaux moules offrent en plus:
Une polyvalence: selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte decoupée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.
Une hygiène irréprochable, car monobloc, sa
À partir de
25,20
€
Moule à pain Exoglass avec couvercle 300 g - 300 g
Moule en matériau composite, très résistant conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisable pour les cuisson de pâte sucrée (brioches, cake).
La matière composite assure une cuisson
À partir de
41,13
€