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Eeasy Marx
REF : 00816047
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A propos du Produit
De Thierry Marx. 500 recettes qui permettent de visualiser les ingrédients, le plat fini et le cas échéant, les pas à pas pour les phases techniques. Conçu pour le gastronome amateur, cet ouvrage pourra aussi être une source d'inspiration pour les profes
Pain, passion et fantaisie.
De R.M.Lefetey, formatrice bien connue des professionnels.
79 pièces de décoration réalisées avec du pain, pour assurer la promotion du pain artisanal avec des vitrines originales et attrayantes.
À partir de
29,07
€
Au cœur des saveurs.
De F.Bau.
À partir de
87,49
€
Verrines et petits gâteaux.
De Stéphane Glacier et Gaëtan Paris.
Recette très clairement expliquées de verrines fraîches et colorées et de petits gâteaux contemporains aux goûts et textures actuelles.
À partir de
90,58
€