4489
Livre tendance millefeuilles
REF : 5196
Produit en stock
17,50
€
A propos du Produit
Livre tendance millefeuilles STEPHANE GLACIER
Encyclopédie de la gastronomie Française.
De Vincent Boué et Hubert Delorme.
Ouvrage résolument pédagogique et entièrement illustré qui séduira le débutant, comme le cuisinier professionnel.
-200 techniques culinaires et tours de mains indispensables pour réussir toutes les préparations de base
À partir de
28,95
€
Apprenez l'art de la viennoiserie et festival de tartes.
De G.J.Bellouet (M.O.F) G.Paris (M.O.F) et J.M.Perruchon (M.O.F).
À partir de
88,19
€
21è siècle,
nouvelle génération pâtissière.
À partir de
52,91
€