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Colorant jaune - 20g

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

E102 / E124

Ingrédients : 52,7% jaune tartrazine (E102), 39,92% sulfate de soude anhydre (E514), 7,38% rouge cochenille (E124).

Dosage : 5 mg pour 100g de préparation maximum.

Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.