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Chocolat noir Extra-Bitter 64%

REF : 20983

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Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs
A propos du Produit

Chocolat noir extra-bitter goût intense 64%

Ce chocolat noir extra-bitter goût intense fait ressortir une puissante amertume qui fait de lui un classique chez les chocolatiers renommés.  Ce chocolat amer aux notes grillés possède un goût de cacao relevé par une pointe de café. 

Teneur en cacao : 64% minimum.

Existe en 250g, 500g ou bien 1kg. 


Recette de pâte à tartiner chocolatée
Idée recette
Recette de pâte à tartiner chocolatée